一年中的时令蔬菜图表
〖壹〗、以下是一份较为全面的一年四季应季蔬菜表：春季（3 - 5 月） 春菜：富含多种维生素和矿物质，口感鲜嫩 。 菠菜：营养丰富 ，有“营养模范生”之称 ，能为人体提供多种营养 。 韭菜：具有独特的辛香味，可增进食欲 ，且有一定的药用价值。
〖贰〗 、春季：此时 ，蔬菜的种类包括辣椒 、青椒、彩椒 、洋葱 、花椰菜、甜豆 、豌豆 、芹菜、莴苣、荠菜 、油菜 、菠菜、香椿 、春笋 、马兰头以及瓠瓜等 。而水果的选取有番石榴、青枣 、枇杷 、桑葚、樱桃以及掘庆世莲雾等（春末时期） 。
〖叁〗 、各季节时令蔬菜对应表如下：春季（农历一月至三月/公历3-5月）时令蔬菜：青菜：富含维生素，口感鲜嫩。卷心菜：含有丰富的膳食纤维 ，有助于消化 。菠菜：富含铁质 ，有助于补血 。芹菜：具有降血压 、利尿等功效。萝卜：有助于消食、化痰。
〖肆〗 、春季（3~5月）自然成熟的水果：柠檬 、草莓、圣女果、枇杷 、菠萝 、桑葚、山竹 、莲雾 、番石榴、柑橘 、蛇瓜等 。春季自然成熟的蔬菜：生菜 、菠菜、油菜 、春笋 、山椒、韭菜 、小葱 、茶树菇、土豆、西兰花 、黄豆芽 、茼蒿、莴笋 、苋菜 、西葫芦、香椿 、西芹 、香菇、紫菜 、荸荠 、海带等 。
一年中的时令蔬菜图表?
以下是一份较为全面的一年四季应季蔬菜表：春季（3 - 5 月） 春菜：富含多种维生素和矿物质，口感鲜嫩。 菠菜：营养丰富，有“营养模范生 ”之称 ，能为人体提供多种营养 。 韭菜：具有独特的辛香味 ，可增进食欲，且有一定的药用价值 。
春季：此时 ，蔬菜的种类包括辣椒、青椒 、彩椒 、洋葱、花椰菜、甜豆 、豌豆 、芹菜、莴苣 、荠菜 、油菜、菠菜 、香椿 、春笋、马兰头以及瓠瓜等。而水果的选取有番石榴 、青枣 、枇杷、桑葚 、樱桃以及掘庆世莲雾等（春末时期） 。
如温室）可适当突破季节限制 。露天种植（如楼顶 、阳台）建议优先选取时令蔬菜 ，以降低管理难度。
